Es sin duda una de las grandes preocupaciones para muchos el saber si la cerveza engorda y si es causante de la denominada “barriga cervecera”. Pues hoy queremos responder a todas vuestras dudas y, sobre todo, destapar un mito infundado porque no, la cerveza no engorda. Ahora que llega el buen tiempo, ¿a quién no…
A los que nos gusta la cerveza sabemos que es una bebida compleja y que cuenta con muchas características. El saber hacerla conlleva a dominar los 4 ingredientes de la cerveza que son: Agua, Malta, Lúpulo y Levadura. Cada uno de estos cuatro ingredientes tiene definido su objetivo y todos aportan conjuntamente características para hacer…
El maridaje con cerveza nos permite realizar la combinación de múltiples estilos con una gran cantidad de platos, siendo la cerveza una de las bebidas más completas y beneficiosas para nuestro organismo. Hoy en nuestro post de BeerCat queremos enseñarte la guía definitiva para que sepas cómo maridad una cerveza Pale Ale y disfrutar aún…
Si aún no te has pasado a la cerveza artesana, desde BeerCat Barcelona te damos 7 razones para que descubras que una cerveza artesana es una mejor opción que una cerveza de producción industrial. ¿Quieres descubrirlas? #1 Elaboradas con ingredientes de calidad Su excelente sabor se produce como consecuencia de haber utilizado en su elaboración…
Es posible que muchos de vosotros hayáis visto escrito “Craft Beer” o hayáis escuchado expresiones como “Los aficionados a la craft beer prefieren el producto local” pero aún desconocéis cuál es su significado. Pues esta expresión inglesa si la traducimos al español tiene como significado “cerveza artesana o artesanal”. Craft Beer se constituye como un…
Somos muchos los amantes de la cerveza y pocas veces, por no decir ninguna, nos hemos preguntado por qué las botellas de cerveza son de colores oscuros como el verde o el marrón. Hoy en el blog de BeerCat te proporcionamos todas las claves de esta gran e intrigante curiosidad. ¿Quieres descubrirlo? El aliado de…
El maridaje con cerveza nos permite realizar la combinación de múltiples estilos con una gran cantidad de platos, siendo la cerveza una de las bebidas más completas y beneficiosas para nuestro organismo. Hoy en nuestro post de BeerCat queremos enseñarte la guía definitiva para que sepas cómo maridad una cerveza IPA y disfrutar aún más…
Para muchos no hay nada más tentador en una cerveza que su espuma, mientras que otros no avalan su importancia y directamente se piden la cerveza sin ella. Sabemos que espuma es una de las características más apreciadas de una cerveza bien elaborada, siendo indicador de calidad y hoy vamos a conocer qué es, para…
Sabemos que cada cerveza es un mundo distinto porque cada una de ellas nos proporcionan sensaciones y características distintas. Casi es como encontrarte de repente en un planeta distinto. Dentro de ese planeta, lo que sí sabemos es que los animales son las únicas formas reconocibles y dentro de éstos, una de las figuras más…
El mundo de la cerveza artesana ha ganado mucha popularidad en los últimos años siendo cada vez más los productores y cervecerías que han ido apareciendo. Este aumento de la producción artesana y de los consumidores que cada vez apuestan más por el consumo de la cerveza artesana, hacen que se haya llevado a reforzar…
Aunque a los más experimentados con la cerveza o los más apasionados cerveceros este tema les puede parecer algo evidente, son muchos los que aún desconocen que servir mal una cerveza puede llegar a arruinarla completamente. En este artículo de nuestro blog de BeerCat Barcelona queremos darte todas las claves para que sepas cómo se…
Si eres un apasionado de la cerveza artesana seguro que te has planteado en alguna que otra ocasión aprovechar un fin de semana o unas vacaciones para ir a visitar una fábrica de cerveza artesana, poder conocer cómo se crea una cerveza artesanal y ver de primera mano cuál es el proceso de transformación del…
Las ferias y festivales de cerveza artesana cada vez son más populares y cada vez se van celebrando más en diferentes puntos de España, tanto en grandes ciudades como en pueblos. Hoy desde BeerCat Barcelona queremos hacer énfasis en las grandes ventajas y beneficios que podemos encontrar en la celebración de este tipo de ferias…
Si eres un apasionado de la cerveza artesana seguro que le das mucha importancia a que la cerveza debe ser conservada en las mejores condiciones, ya que una cerveza puede llegar a estropearse muy fácilmente sino tenemos en cuenta una serie de cuestiones. Al igual que el vino, aunque con algunas diferencias, hay diversos factores…
Podemos disfrutar de una buena cerveza en cualquier sitio, pero queremos adentrarnos en analizar si debido a las consecuencias sociales de la pandemia, …
La cerveza industrial está en todas partes y podemos consumirla en cualquier bar o restaurante de una forma fácil y a un precio más barato que la cerveza artesana.
