Qui som

BeerCat va ser fundada l’any 2012.

La cerveseria està instal·lada al celler d’una antiga masia a la comarca del Penedès, a 50 km de Barcelona, a Catalunya, una terra amb idees pròpies situada al nord-est d’Espanya, tocant a França. L’empresa va ser fundada conjuntament per Peter Bonner i Martina Molloy amb l’objectiu de produir cerveses de qualitat que combinessin les millors característiques de la tradició de la Real Ale anglesa amb les innovacions de l’incipient moviment de la cervesa artesanal espanyol.

Com que ens apassiona la cervesa, volem posar al vostre abast una alternativa real a les marques produïdes industrialment que ofereixen els gegants de la cervesa espanyols que fins avui han dominat el mercat. Alhora, volem oferir-li al bebedor britànic alguna cosa fresca i diferent provinent del Mediterrani.

La comarca catalana del Penedès ja és coneguda pel seu vi, el cava i l’oli d’oliva. BeerCat vol afegir la cervesa a aquesta llista tan il·lustre i convertir aquesta interessant comarca en el destí dels amants de la cervesa.

BeerCat oferirà en el futur cursos d’elaboració de cervesa de diversos dies que inclouran una introducció a la teoria i la tècnica de l’elaboració de cervesa, sessions pràctiques i visites a altres microcerveseries.

BeerCat és una empresa petita que utilitza només els ingredients naturals més purs i que té un compromís amb la qualitat, la sostenibilitat i el respecte al medi ambient i les comunitats locals.