Hoy queremos comentar las diferencias que existen entre tomar una cerveza en casa y tomarla en un bar. Podemos disfrutar de una buena cerveza en cualquier sitio, pero queremos adentrarnos en analizar si debido a las consecuencias sociales de la pandemia, en este consumo de cerveza se han producido diferencias entre tomarla en casa o en un bar.
¿Un hábito social?
Todos tenemos presente que, si queremos quedar con amigos, con familiares o disfrutar un rato en una terraza, iremos a un bar. En nuestra cultura mediterránea está muy arraigada la idea y la cultura del bar como un hábito social donde quedar con amigos para “tomar algo” y ese “algo” generalmente es una cerveza.
Los hábitos sociales han cambiado en el último año por culpa de la pandemia y muchos han tenido que pasar de tomar algo con los amigos en un bar a hacerlo vía videollamada. Por lo tanto, el consumo de cerveza ha cambiado a nivel social porque son más los que no querían dejar de disfrutar de una cerveza fresca, aunque estuvieran en casa.
Diferencias entre los tipos de cerveza: barril vs botella
Aunque a todos nos gusta disfrutar de una buena cerveza en compañía en un bar, las circunstancias que hemos vivido derivado de la pandemia y de los cierres de bares debido al confinamiento ha hecho que más personas disfrutarán de su cerveza favorita en su propio hogar.
Pero, son algunas las diferencias que encontramos a la hora de consumir una cerveza en casa y en un bar. En un bar estamos acostumbrados a tomar cerveza de barril o de botella, y en casa, son pocos los que compran directamente un barril para poder disfrutarlo. Son más habituales las compras de latas o botellines de cerveza debido a que a nivel práctico, de consumo y de reciclaje, es habitual este tipo de formato en hogares.
Los packs de cervezas artesanas con diferentes tipos, sabores o formatos están aumentando en su venta debido a que son más las personas que han descubierto una marca de cerveza artesana y, como no se venden en bares habitualmente, prefieren comprarlas por internet para consumirlas directamente en casa.
¿Cómo afectará la pandemia a la cultura del bar?
Son muchas las personas que, después de todo lo que ha acontecido en 2020 y 2021 derivado de la crisis sanitaria del Covid-19, los que han descubierto que pueden seguir disfrutando en casa de su cerveza favorita gracias a las tiendas online especializadas en la venta de cervezas de todo tipo.
Todos sabemos que los bares seguirán teniendo su público y seguiremos disfrutando de una buena cerveza en una terraza, sobre todo en los meses de buen tiempo, pero, también es cierto que la cultura del bar se ha visto afectada por las restricciones sociales y habrán personas que prefieran mantener un control con sus contactos y quieran disfrutar de una cena con amigos en su propio hogar.
